イノシシ肉使用のジビエ餃子 元祖つくば餃子工房 龍神家@茨城県筑西市
2024年2月22日に開催された「シン・いばらきメシ再結集in牛久」。⇒公式HP
そこでいただいた美味しい料理を今日と明日の記事でアップします。
約30店出店するテント群の一角。
「ジビエ餃子」のお店は筑西市の「元祖つくば餃子工房 龍神家」さん。
「ジビエ」とは、狩りで獲った野生の鳥や獣と…
美味しく食べたところや美味しいものを薀蓄を交えて記録しています。
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