小さな店に美味しい手打ちうどん うどん工房 砥用@熊本県熊本市 熊本・天草旅行(3)
熊本・天草へ家族旅行したときのことを断続的にアップしています。
熊本市の水前寺成趣園を観光したあとでランチへ。事前にBMしていたうどん店へ行ったら、これが大当たり!でした。
「うどん工房 砥用」さん。「砥用」は「ともち」と読みます。2004年に合併して美里町となった旧砥用町の名です。その砥用町出身…
美味しく食べたところや美味しいものを薀蓄を交えて記録しています。
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