「中華そば 陽気」監修カップ麺：実店舗の味を思い出す

昨日の記事でご紹介した広島市の老舗ラーメン店「中華そば 陽気」さん。  

その「陽気」監修のカップ麺がファミリーマート限定で発売されていた。
思わず買ってしまいました。

「中華そば陽気監修 醤油豚骨中華そば」。

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」からの発売で、製造は「サッポロ一番」のサンヨー食品。
発売日は2024年2月13日だそうで、もう店頭にはないかも。

ラーメンデーターベースで、「陽気」は広島豚骨醤油部門１位なんですね。

「中華そば 陽気」のHPと支店名が書いてある。

お湯を注いで食べてみました。

具材は、モヤシ、青ネギ、そして小さなチャーシュー。
大きさは違うけど、種類はお店と同じです。

豚骨が濃厚だけどアッサリしている。
そんなコッサリ系のスープの味がかなり再現されている感じ。

添付の「仕上げの小袋」はニンニク入りの油のようで、かなりニンニクが効きます。

「陽気」のデフォルトの中華そばもニンニクが効いていますが、それ以上。
「ニンニク入り」を指定した場合のニンニク風味を再現しているように思います。

ニンニクのパンチが効いたコッサリ豚骨の醤油ラーメン。
「陽気」を思い出すカップ麺でした。

ごちそうさまでした。