超オススメの新メニュー!タンドリーチキン入りオムライス インド料理 マサラ@茨城県龍ケ崎市
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龍ケ崎市サプラのフードコートにあるインド料理店へ再訪。
「インド料理マサラ」(Indian Restaurant MASALA)さん。
2023年7月ころにオープンした、ネパール人経営のインド料理店。
本来はインド・ネパール料理店。ネパール流インドカレーを提供する「インネパ店」です。
ところが今年、店長がインド人のウーキールさんに交替して、本場インド流カレーの店に変身。なので過去2回訪問。⇒過去記事:ラムカレーライス激辛、サグキーマカレー激辛
そしてクリスマスの日、カミサンとイトーヨーカドーで買い物して、ここでランチしました。
このお店はネパール人経営のインネパ店だから、メニューにネパール人のソウルフードのモモがあります。
しかし店長=シェフがインド人になったので、モモは「完売」。実のところは発売中止です。
大きなメニューは、以前にあった「サイノ」時代のものを流用してる。
カウンター上のメニューは新店長が作成したもの。
Aセット:シングルカレーセット
Bセット:ダブルカレーセット
Cセット:チーズナンセット
Dセット:チキンビリヤニセット
バーベキューセット
カレーは、ほうれん草チキン、バターチキン、キーマ、ラム、野菜、ミックス豆、日替わり。
辛さは、甘口、普通、中辛、辛口から選べる。
日替わりは緑色のボードに手書きしてあるけど、非常に見にくい。
今日はオリジナルチキンカレーです。
カレーライスは600円で、安い!
タンドリーチキンカレーもある。
日本人に人気のチーズナン、チーズハニーナン。
フライドチキンなどのサイドメニュー。
ケバブ、チーズサモサ、フィッシュフライもある。
そして新メニューが登場!
いただいたチラシの方が見やすいので、チラシで説明します。
ケバブメニューが充実。ケバブソースもチョイスが増えた。
そしてオムライスが新登場!
前回訪問時に、オムライスをメニューに加えたい、と店長のウーキールさんが言っていました。以前、オムライス専門店「ポムの樹」でオムライスを作っていた経験があるからです。
それが実現。しかも、クリスマスの日からオムライスが新登場です。
種類は、チキンオムライス、チーズインケチャップオムライス、ビーフじゃがいもカレーオムライス、バターチキンカレーオムライス、明太マヨオムライス、とろろ明太きのこオムライス。
新登場の日に来店するとはグッドタイミング。オムライスをいただきましょう。
チキンオムライスのMをオーダー。
カミサンは、ミックス豆カレーのカレーライスを辛口で。
◆ミックス豆カレーライス・辛口
ライスは日本米で量が多め。
黄色いカレーの中には豆がいっぱいで、ニンニクが効いている。
スパイシーで美味しいカレーだけど「辛くない」だって。
ここのカレーの辛さがかなり控えめです。
カミサンは激辛党ではないけど、「辛口」の上、激辛を指定した方がいいですね。
そしてライスの量が多いので食べきれず、一部を持ち帰りました。
◆チキンオムライス・M
チキンライスの上に薄焼やき卵をかけた食堂タイプのオムライスです。
ケチャップが手前にだけトロリと垂れている。
「ポムの樹」のオムライスは食堂タイプのオムライスらしく、それを継承しているようです。
オムライスには3種類あると思います。
1つは洋食屋のオムライス。
フライパンで半熟状態にしたオムレツに、チキンライスをのせて包み込むタイプ。デミグラスソースがかかったりします。
洋食屋のオムライスにはもう1つ、皿に盛ったチキンライスの上に半熟のプレーンオムレツをのせるふわとろタイプもあります。食べる前にオムレツに切れ目を入れると、オムレツが開いてライスを包むというもの。たいめいけんの「タンポポオムライス」タイプです。
洋食屋のオムライスはA級のオムライスです。
そしてもう1つは、食堂のオムライス。
チキンライスを皿に盛り、そこに薄焼き卵を包むように載せるタイプ。
ケチャップがかかっているのがお決まりです。
食堂のオムライスはB級オムライスです。
そしてオムライスがかなりデカイ。
これでMサイズなの?「Lサイズ」と言っていいくらい大きいよ。
サイズがデカいのは「ポムの樹」に倣っているようです。
「ポムの樹」のオムライスのライス量は、Sサイズが茶碗1.7杯分、Mサイズが茶碗2.7杯分だそうですから。
薄焼き卵の下にはケチャップ味のチキンライス。
大きなチキンがいっぱい入ってる。
そのチキンがなんと、タンドリーチキンだ!
骨なし肉を使っているだろうから、正確に言うとチキンティッカだね。
タンドリーチキン入りチキンライスなんて、タンドール窯があるインド料理店じゃないと提供できない。
そしてタンドリーチキン入りオムライスは、とても旨い。
超オススメです。
ごちそうさまでした。
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