和風ポークカレーと肉巻きおにぎり キッチンカー ナイスキャッチ@茨城県阿見町
阿見町内で営業するキッチンカーに再会しました。
場所は、東京医科大学茨城医療センターの駐車場。
国道125号バイパスから入ってすぐ左、身障者専用駐車場(北第1駐車場)の入口。
「カレー」の幟が立ってます。
白いキッチンカーが「ナイスキャッチ」さん。⇒Instagram:@allround_2022
阿見町にある合同会社オールラウンドさんが運営。⇒オールラウンドHP:https://allround2022.com/
「キャッチボール」という名の事業所で、児童発達支援・放課後等デイサービスを基軸とした、あたらしいプラットフォームづくりに取り組んでいます。
そしてこのキッチンカー「ナイスキャッチ」も運営。
出張販売で料理を提供しつつ活動の理解を広めています。
キッチンカーの営業日は火~金曜日。
・火曜がここ東京医科大学茨城医療センター駐車場
・水~金曜日は阿見町さわやかセンター
前回は、さわやかセンターに伺ったので、今回はここに来てみました。⇒過去記事:キッチンカー ナイスキャッチ
キッチンカーの女性店主さんにご挨拶。
メニューは、メインがポークカレー。
カレーには阿見産のレンコンと事業所で作った無農薬の大根も入ってます。
そして数量限定で、肉巻きおにぎり、本日の総菜パン。
ここでの営業日(火曜日)には、肉巻きおにぎり、惣菜パン、スープのセットがあります。
でもこの日はスープがないのでセットもお休み。
ポークカレーと肉巻きおにぎりを買って、自宅でいただきました。
◆ポークカレー
ライスは普通盛りにしましたが、カレーがたっぷり入ってますよ。
添付の先割れスプーンでいただきます。
先割れスプーンを見ると、小学校の給食を思い出します。60年も前のことですが。
豚バラ肉が入ったポークカレーは、醤油風味がある和風カレーで優しい味。
阿見産のレンコンのサクサク食感がアクセント。
事業所「キャッチボール」で子どもたちと作った無農薬の大根も柔らかな食感です。
辛さ不足なので、ハバネロとチリペッパーで辛くします。
明るく赤いのがチリペッパー、暗い色がハバネロペッパーです。
ピリッと辛くなりました。
カレーの量が多いな思ったら、やっぱりカレーが余りそう。
自宅のライスを追加。
ライスを大盛りにしてもカレーが十分に足ります。とっても嬉しいサービスです。
ライスを大盛りにしてもカレーが十分に足ります。とっても嬉しいサービスです。
◆肉巻きおにぎり
丸い肉巻きおにぎり。
おにぎりに巻いた肉の甘辛い味が食欲をそそります。
ご飯の中に刻んだレンコンが入っていて、それがサクサクと心地よい食感です。
いくつでも食べられそうな美味しさです。
ごちそうさまでした。
この記事へのコメント
ナイスキャッチなだけにボール型のおにぎりなの。