日曜ランチに玄米プレート、食後はカフェオレ まごころキッチンくろすけ@茨城県龍ケ崎市
龍ケ崎市にある隠れ家カフェにランチで再訪しました。
「まごころキッチンくろすけ」さん。⇒Instaram:@magokorokitchen_kurosuke
住宅街にひっそりと佇む隠れ家カフェ。
実はエスプレッソがウリのカフェなんです。
駐車場はお店の西側の少し離れたところに駐車場が2か所あります。
店内はカウンター席のみ。
お店はオーナーのマサちゃんとさっちゃんとの共同経営。
曜日によって担当が違い、営業内容が異なります。
営業時間は、月水金は11:00~15:00、日曜は7:00~15:00。
◇さっちゃん担当
日・月・金曜:1汁6菜玄米プレート、パン、エスプレッソ
日曜日はお得なモーニングあり。
◇マサちゃん担当
水曜:マサちゃんおにぎりランチ ⇒過去記事:おにぎりランチ
今回は日曜日のランチにやってきました。
日替わり玄米プレート。おかずが6品つきます。
厚切りバタートースト、ホットサンド、さっちゃんのパン。おかず付きです。
ドリンクメニュー。
このお店はエスプレッソマシンがあって、エスプレッソで作るラテがある。
メニューにないエスプレッソ系も出来ます。
ごはん党のとんちゃんは、玄米プレートをオーダー。
このお店はエスプレッソが美味しいので、食後にカプチーノをオーダー。
カプチーノはメニューに書いてない。さっちゃん、ちゃんと書きなさい!
今日のおかずです。
おかず6品セットだけの販売もされてます。
◆日替わり玄米プレート
玄米プレートに汁物もセット。
野菜は、マサちゃんが作った無農薬野菜がふんだんに使われています。
汁物は、揚げ入りの豆乳味噌汁。
豆乳入りで身体が温まる味噌汁です。
炙った揚げが美味しい。
おや、鶏肉が入っていました。
玄米ご飯のワンプレート。
ご飯のふりかけは、ゴマ塩とゆかりが選べて、ゆかりにしました。
主役は玄米ご飯じゃなかろうか。
とても柔らかく炊けているので、初めての人でも食べやすい玄米ご飯です。
お米は、さっちゃんの実家で作った無農薬米なので安全で美味しい。
コロッケ。
カボチャ入りのコロッケ。甘味があって美味しい。
黒豆カレーポテト。
黄色いからカボチャ入りかと思ったら、なんとカレー味のポテト。
正月料理で余った黒豆を使ったそうですが、美味しいですね。
小松菜とサツマイモのゴマ和え。
サツマイモ入りなので甘味があります。ゴマがたっぷりで香ばしい。
根こんぶ煮。
根昆布じゃなくて切り昆布ですね。
切り昆布が好きなのでうれしい、美味しい。
にんじんツナ炒め。
これ、想像以上に美味しいんですよ。
大根甘酢づけ。
こういう漬物があると、サッパリしていいです。
◆カプチーノ
泡がいっぱいのカプチーノ。
カプチーノは、エスプレッソにスチームドミルク(温かいミルク)とフォームドミルク(泡立てミルク)を1:1:1で加えたイタリアの飲み物。
エスプレッソは、コーヒーに比べて苦みが少なく、とても飲みやすい。
そこにミルクのまろやかさと泡のふわふわ感があって、美味しいです。
イタリアでは朝食(午前中)に飲むものとされているそうです。ランチにもOKです。
お試しあれ!
なおメニューにあるカフェラテは、エスプレッソにスチームドミルクを1:4で加えたもの。ミルクの量が多く、泡はありません。「ラテ」はイタリア語で「牛乳」の意味です。
ちなみにカフェオレはフランスの飲み物で、普通のコーヒーと温めたミルクを1:1で加えたもの。「レ」はフランス語で「牛乳」の意味。「オ」はandの意味です。
ごちそうさまでした。
食べログ: まごころキッチン くろすけ
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